Sunday, January 26, 2014

| l o v e | ♥ 準人妻升呢!! 人妻大作戰。愛心晚餐撐枱腳


wow!小知廚房 is BACK!忙完結婚我又可以慢慢pick up返自己特別喜愛的專欄啦,雖然攪結婚尾段期間超忙碌,不過愛心早餐仍在繼續,哈!有時候小知爸媽晚上不在家,我都會「新手入廚」來個簡易晚餐的。那天工作後有充足時間就來個豐富少少的:
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先準備好薄切肥牛和金菇,金菇洗淨晾乾備用。
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再將肥牛以一小束包好金菇。
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而好明顯這就是入門級【金菇肥牛卷】,超簡易,煎熟肥牛再焗焗金菇即成,如果像我不吃牛的,可改用豬腩肉片。
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再來個入門級蕃茄蝦碌。
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將蝦洗淨,我自己想食的時間懶少少,會順便剪走蝦頭、蝦足和用刀仔挑腸,用鮮蕃茄煮味道更清新,無論我煮兩個定四個蕃茄、生的還是熟的.....理性的人都會全部吃光!(我不吃蕃茄,超偏食的小孩~)就這樣heeheehaha又甜甜一餐。
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娃娃菜是我家常客,又便宜又好味。
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用清水煮已經好好味,想入味D,可以加少清湯煮,在食之前先撕開一片片,奶奶多數喜歡再剪一半,我就一片片咁煮。
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爸媽見我有時太忙無時間煮飯買材料,有時候會幫我煎定泥鯭,我只需要在煲飯差不多煲好時放入電飯煲就食得了!好好味的~
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如果連肉都沒時間煮,也會準備定惹味豬肉條好讓我輕輕煮熟便可進食~
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茄汁豆是懶人之選,以罐頭來說,相信是最有益健康的了!開開心心又一餐。
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吃飽飽.........作為標準人妻,我都好樂意主動去洗碗洗鑊!而理性的人多數都會好識do,切水果給我啦(^0^)/~~~~切蘋果他真是超強!又是完美不切斷,而且我太懶不喜歡用水果叉吉黎食,再理性他都會窩心為我切片,呵呵!(懶懶人妻:因為有時太懶得切的關係,我會經常買士多啤梨、藍莓、青提子作為飯後果的.....)
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