打爆冰格 #齊來團購吧 #凍肉全單減50折扣優惠 這兩個月相信大家買得最多的既不是手袋、又不可能是靚衫；定必是柴米油鹽、紙品、消毒用品、定期入貨的大量急凍食品以及凍肉、凍肉和凍肉！我實在好明白雪櫃「巨大」的重要性，然後是有多後悔最初不買個頂到天花板般高的雪櫃，嘿！至少三四層！最好是有兩門之大…… 或者額外添置多一個冰格也好。
而我不知說了多少次「雪櫃無位呀…….下轉先買。」事實上「團購」— 幾乎每天在我的鄰居 group 也在進行中，不論最低消費是一千或是二千都能輕鬆成團，加上抗疫期間，大家需要減少非必要外出，我們家亦由每次買餸改成三日一次，所以急凍食品絕對是我們的好朋友，哥哥停課 ＋ 爸爸間中 home office ＝一天至少四餐五人份量…….. 現在冰格已長備牛/豬/雞/羊/水餃/雜豆/點心及醃製食物等，相當豐富。
而說到挑選凍肉方面，兄妹通常吃的都是有機/天然/無添加/無激素/穀飼/粟飼的類別，價錢比一般不知名來源的貴些少，但勝在食得放心～當我認識到優質肉類直送平台 — BUTCHER.HK 覺得必需推介！它們的貨品是以「原箱」出售的哦，最最最適合跟家人鄰友同事分享，每人兩三包剛剛好！而且滿$480就包送貨上門了，易過借火。
心水清的你不妨 click 進網店能看到大部份的包裝熟口熟面？原因正是所有大型超級市場的貨源都是來自 BUTCHER.HK 嘛！而它們嚴格選自全球符合潔淨、可持續原則的農場的20多款肉類產品及品牌， 一定揀到！無肉不歡的我～最愛是白肉！這次分享網站有售的 Spanish Corn-Fed Chicken Thigh Skinless, Boneless 西班牙穀飼黃雞上髀（去皮無骨）品牌是 Meat Alphabet — 來自西班牙黃雞，都是以粟米為主的植物飼料餵養，更是無添加生長激素，一包有成600g三隻大大隻，「原箱」買入的話足足有九包，如果有兩個雪櫃我覺得自留九包無問題呀，因為點煮都好食，好 juicy 嫩滑！不過同兩三個鄰友分享就剛剛好啦～
食譜就不獻醜了，但雞髀肉切細粒就是加在任何飯麵或炒菜或煮薯仔都好味，我們習慣晚餐都有肉＋魚/海鮮＋蔬菜，隨意用雞髀肉炒雜菜炒西蘭花炒瓜都得；午餐通常粉麵類，用作炒米粉、白汁足料雞皇螺絲粉 — 每次兄妹都乖乖吃一大碗！甚至要來炸香酥雞粒一樣掂！做雞包都可以，幾乎是萬能！
BUTCHERHK
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