繼續分享小知新手廚房大作戰，有個晚上理性的人提起可以試整Grilled Cheese Sandwich，剛好家中有麵包、芝士（但沒有牛油），第二天早餐就來個簡易版的Grilled Cheese Sandwich吧！製作時先將麵包浸牛奶、再浸蛋漿、煎底面、再放芝士，完成。
可能因為比較少整這類早餐，理性的人說好味喎！
後來有天貪得意又試試用麥包以同樣方法煎，味道好奇怪！haha～
未來奶奶在過大禮那天拿來的魚麵，有天配上魚皮餃就煮成早餐了！魚皮餃味道不好，一點都不彈牙的...
未來奶奶也拿了些海帶來~~個人一向覺得海帶味道一般，但理性的人也挺喜歡！所以我就煮了大半包給他XD
有時忘了買配料，又不想經常煮水餃.......無料，照煮！哈哈得粟米小唐菜，再煎隻蛋便算了XD（是開始馬虎了嗎？）哈哈！亮點在小唐菜呀！全部都是揀「芯」出來煮給他，是最好味的部份！
有時媽媽看到我們雪櫃沒怎材料，會在週末煮定一些材料予我們，例如煎豬扒、炒雞等...超方便又好味！公仔麵再額外炒碟雞放上面，好味！
也有美味的牛腩麵！我不吃牛的，就換成豬扒啦！果然分開煮味道（即一個鑊煎材料、另一個煲煮麵）好好多！以前我都超懶XD隨便在差不多煮完後最後再放材料一齊煲～
週末就吃得豐富些，來個平民愛心炒飯！
入伙時新買的焗爐終於開爐了！！！原來單是焗雞翼都花很長時間，每邊十分鐘...會有些燶喔，下次要再研究一下時間～表皮是脆卜卜的。
遇著屋企沒有晚餐的日子，我就要下廚煮晚餐了！果然第一次煲還真是「入門級」粟米湯...
到另一次的晚餐系列，只是好簡單的菜啦！不過竟然堅持煲湯，哈哈...第二次煲的果然又是「入門級」隱陣蕃茄薯仔湯XD 他一定吃光光啊：）
閒時我們再在家飲白酒～星期五、六有時在晚餐後都會「啤一啤」：）
就分享到這樣啦！
No comments:
Post a Comment